풀잎문화센터
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꽃차   

산야초는 산과 들에서 자라는 각종 식물의 뿌리 , 줄기, 꽃으로 산야초가 지니고 있는 성질을 이용하여 독성은 없애 중화시키고, 약성은 더 해주며 고유의 색체(色. Color), 모양(形. Shape),향기(香. Aroma), 맛(味 Taste) 등을 즐길 수 있도록 덖음하여 만든 차를 말한다.

꽃차는 시각, 후각, 미각을 만족 시켜주는 차 이므로 형, 색, 향, 미를 느낄 수 있으며 자연물을 활용하여 건강과 즐거움이 배가 될 것이다.

산야초를 이용하여 각종 꽃에이디, 스무디, 꽃빙수, 다식, 양갱과 같은 응용 식품으로도 활용 할 수 있다.

 


 
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